Thai samlas ofta vid maten, dÄ de pratar och skrattar, vÀldigt mycket!
Det Ă€r en hĂ€rlig kĂ€nsla som âsmittarâ av sig pĂ„ mig. Jag blir oxo glad och framförallt sĂ„ blir jag âhungrigâ nĂ€r jag gĂ„r förbi och ser dom.
Har börjat Àta oftare och mindre portioner, det Àr varmt och ibland svÄrt att Àta, dÄ hungern inte mÀrks.
Men jag Àter ÀndÄ, Àr ju hungrig, det mÀrker jag sÄ fort maten nÀrmar sig munnen. KÀnner den goda doften som sÀtter fart pÄ alla smaklökarna.
Det Àr vÀldigt, vÀldigt god mat hÀr i Thailand, i alla fall tycker jag det.
Blir mycket kyckling och skaldjur, det finns det gott om hÀr, i mÄnga olika varianter. RÄ Àr inte en favorit!
Vitlök Àr basen i de flesta rÀtterna, finns det nÄgot som luktar godare?
NĂ€, det tycker inte jag, Ă€lskar nĂ€r jag redan i sovrummet pĂ„ morgonen fĂ„r kĂ€nna lukten av âfrĂ€sandeâ vitlök.
DÄ har Thai Ladies startat upp köket och förbereder dagens fantastiska mat. LÀngtar riktigt dit för att Àta.
Stekt ris med kyckling, gris eller bara med fÀrska underbara grönsaker Àr en stor favorit oxo.
Allt Ă€r sĂ„ âlevandeâ och fĂ€rskt hĂ€r. Frukten och grönsakerna âluktarâ pĂ„ âriktigtâ, inte som i Sverige dĂ„ de inte luktar nĂ„gonting alls, bara plast!
En fördel i detta land Àr ju att nÀstan allt vÀxer Och trivs i klimatet hÀr.
Frukten hÀnger verkligen ner frÄn trÀd och buskar.
Priset Àr sÄ jÀttemycket billigare, naturligtvis för att allt vÀxer och finns i landet. Ingen import precis.
Det Ă€r bĂ„de spĂ€nnande och lite âlĂ€skigtâ nĂ€r Vi bjuds pĂ„ âsakerâ jag varken sett eller provat förut.
Men nu börjar jag bli van, vĂ„gar prova pĂ„ och kĂ€nner mig inte alltför âDUMâ nĂ€r jag mĂ„ste sĂ€ga – Nej tack!
Nej Tack, blir det nĂ€r deras alla olika torkade fiskar, snĂ€ckor och annat jag inte riktigt vet vad det Ă€r…
Allt som luktar fisk, eller Àr inlagt & stark, vill jag inte prova, inte riktigt redo för detta Ànnu. Men vem vet ,,
VÄgade ju inte prova Durian heller, men nu har jag smakat, Àven om det inte Àr en av mina favoriter, sÄ var smaken helt OKEY!
Luktar verkligen gammal ost, Àven konsistensen var som ost. Men den smakade sött, som vÄra söta gula plommon och banan med vanilj.
FĂ„r inte Ă€ta âto muchâ pga av att Durian höjer blodtrycket, du kĂ€nner verkligen att Du blir âvarmâ nĂ€r du Ă€ter den, men Ă€t den tillsammans med âDrottning fruktâ som sĂ€nker blodtrycket! Kyler av dig.
Allt som luktar riktigt riktigt âillaâ som Durian, fĂ„r Du aldrig ta in pĂ„ ditt hotell mm. Men det smakar inte alltid sĂ„ illa som det kan lukta. Tur!
Jag fĂ„r nog vĂ„ga prova mig pĂ„ Thais torkade, âfermateradeâ och âliteâ fisk luktande matrĂ€tter Ă€ndĂ„.
Hmm, men inte idag ….
SkÄl pÄ dig, lite gott vin sitter alltid fint till mycket god och smakfylld mat i alla dess former.
- Ăter Du allt?
- VĂ„gar Du provsmaka allt?
Nyfiken?
#food #fruit #drinks #awciam #life #idnhab #feelgood #thaifood #love #durian #mangosteen #live #family
By Annika 