Thai samlas ofta vid maten, då de pratar och skrattar, väldigt mycket!
Det är en härlig känsla som ”smittar” av sig på mig. Jag blir oxo glad och framförallt så blir jag ”hungrig” när jag går förbi och ser dom.
Har börjat äta oftare och mindre portioner, det är varmt och ibland svårt att äta, då hungern inte märks.
Men jag äter ändå, är ju hungrig, det märker jag så fort maten närmar sig munnen. Känner den goda doften som sätter fart på alla smaklökarna.
Det är väldigt, väldigt god mat här i Thailand, i alla fall tycker jag det.
Blir mycket kyckling och skaldjur, det finns det gott om här, i många olika varianter. Rå är inte en favorit!
Vitlök är basen i de flesta rätterna, finns det något som luktar godare?
Nä, det tycker inte jag, älskar när jag redan i sovrummet på morgonen får känna lukten av ”fräsande” vitlök.
Då har Thai Ladies startat upp köket och förbereder dagens fantastiska mat. Längtar riktigt dit för att äta.
Stekt ris med kyckling, gris eller bara med färska underbara grönsaker är en stor favorit oxo.
Allt är så ”levande” och färskt här. Frukten och grönsakerna ”luktar” på ”riktigt”, inte som i Sverige då de inte luktar någonting alls, bara plast!
En fördel i detta land är ju att nästan allt växer Och trivs i klimatet här.
Frukten hänger verkligen ner från träd och buskar.
Priset är så jättemycket billigare, naturligtvis för att allt växer och finns i landet. Ingen import precis.
Det är både spännande och lite ”läskigt” när Vi bjuds på ”saker” jag varken sett eller provat förut.
Men nu börjar jag bli van, vågar prova på och känner mig inte alltför ”DUM” när jag måste säga – Nej tack!
Nej Tack, blir det när deras alla olika torkade fiskar, snäckor och annat jag inte riktigt vet vad det är…
Allt som luktar fisk, eller är inlagt & stark, vill jag inte prova, inte riktigt redo för detta ännu. Men vem vet ,,
Vågade ju inte prova Durian heller, men nu har jag smakat, även om det inte är en av mina favoriter, så var smaken helt OKEY!
Luktar verkligen gammal ost, även konsistensen var som ost. Men den smakade sött, som våra söta gula plommon och banan med vanilj.
Får inte äta ”to much” pga av att Durian höjer blodtrycket, du känner verkligen att Du blir ”varm” när du äter den, men ät den tillsammans med ”Drottning frukt” som sänker blodtrycket! Kyler av dig.
Allt som luktar riktigt riktigt ”illa” som Durian, får Du aldrig ta in på ditt hotell mm. Men det smakar inte alltid så illa som det kan lukta. Tur!
Jag får nog våga prova mig på Thais torkade, ”fermaterade” och ”lite” fisk luktande maträtter ändå.
Hmm, men inte idag ….
Skål på dig, lite gott vin sitter alltid fint till mycket god och smakfylld mat i alla dess former.
- Äter Du allt?
- Vågar Du provsmaka allt?
Nyfiken?
#food #fruit #drinks #awciam #life #idnhab #feelgood #thaifood #love #durian #mangosteen #live #family
#awciam 